Das starke Geschlecht

    Liebe Leserinnen, Liebe Leser! Habt ihr Euch schon einmal gefragt, warum es sich nicht schickt, als Frau breitbeinig im Bus zu sitzen, während sich Männer ohne Bedenken bequem hinsetzen können? Warum immer und überall diskutiert wird, ob eine Frau zu viel oder zu wenig anhat, während es bei Männern kaum eine Rolle spielt?…

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Einkaufshilfe

Einkaufshilfe Recycling ist wichtig, aber alleine nicht ausreichend Viele Menschen sind sich grundsätzlich dessen bewusst, dass sie tagtäglich große Mengen an Müll mitproduzieren. 2013 waren es alleine an Verpackungsabfall 212,5 kg (Süddeutsche Zeitung). Fast alles, das wir kaufen ist ein- oder mehrfach in verschiedene Kunststoffe eingepackt. Shampoos, Waschmittel oder Flüssigseifen ebenso wie Gewürze, Nüsse, Öl,…

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Gemeinsam umdenken

KOLUMNE Einer aktuellen Studie zufolge werden pro Tag auf den Philippinen etwa 45.000 Tonnen Müll produziert. Vor allem Plastik ist ein großes Problem, denn viel davon wird einfach in der Natur entsorgt. In der Gesellschaft hat sich der Trend entwickelt, Plastik für alles mögliche zu gebrauchen – zum Beispiel Wasser in Plastikflaschen und sogar Streetfood…

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Einfach Eingepackt

Einfach Eingepackt UPCYCLING Was ist eig Müll? Das sind Dinge, die wir weg schmeißen, da wir sie als unbrauchbar oder benutzt empfinden. Die Gegenstände verlieren für uns an Wert. Doch wer bestimmt wann Gegenstände Müll sind und somit „wertlos“. Wir produzieren so viel Abfall doch was wäre, wenn wir stattdessen unseren Müll weiterverwenden? Upcycling hat…

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Taste the world

Brot-Halwa REZEPT Altes Weißbrot muss nicht weggeschmissen werden! Chitra zeigt Euch, wie man daraus eine köstliche indische Süßigkeit herstellen kann. Zutaten: 6 alte Weißbrotscheiben 4 EL Zucker ½ Tasse Milch oder veganer Ersatz Eine Handvoll Cashews und Mandeln (gehackt) ¼ Tasse zerlassener Ghee, Butter oder Margarine ¼ EL gemahlener Kardamom Zubereitung: Das Weißbrot fein mahlen…

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Müll im Meer

zu Gast Samuel Sellmaier hat 2015/16 einen Bundesfreiwilligendienst bei der Schutzstation Wattenmeer gemacht. Als Nationalparkbetreuer gehörte das sogenannten Spülsaummonitoring (Zählen des vom Meer angeschwemmten Mülls) ebenso zu seinen Aufgaben, wie die Aufklärungsarbeit für Schul- und Touristengruppen während Wattwanderungen. Mittlerweile studiert der 20-Jährige Molekular Biotechnologie an der TU München, mit dem Ziel in der Umwelt- und…

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Unverpackt

    KOLUMNE Einige Gramm Salz abgefüllt, noch etwas Müsli und ein paar Äpfel in den Beutel. Schnell abgewogen und fertig ist der Einkauf. Und das nicht in der Kälte eines Wochenmarktes, sondern entspannt im Laden um die Ecke. Die Läden der unverpackt-Reihe machen es möglich. „Original unverpackt“, „natürlich unverpackt“ und so weiter, langsam tauchen…

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Zero Waste – Weniger Müll ist das neue Grün

„Zero Waste“ ist in den letzten Jahren zum Schlagwort für eine internationale Bewegung geworden, deren Ziel ein möglichst nachhaltiger Lebensstil und ein bewusster Umgang mit Ressourcen ist. Shia Su schreibt in ihrem Blog http://wastelandrebel.com/de/blog/ (Achtung, lesenswert!) über ihr Leben mit minimalem Müll und hat nun ihr Wissen und ihre Erfahrungen in Buchform gebündelt. Einkaufen mit…

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