Taste the world

Vegetarisches Biryani aus Kerala REZEPT In Deutschland steht die alljährliche Zeit mit der Familie vor der Tür – dieses etwas aufwändigere und festliche Gericht ist eine willkommene Abwechslung von der eintönigen, schweren Weihnachtsküche. Zutaten: - 1 Tasse Basmatireis - 3 Nelken - 1 großes Stück Zimt oder etwas Zimtpulver - 2 ganze Kardamom - 1 ¾ … Taste the world weiterlesen

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Divorce with three words? [ENG]

In Indien können Muslimische Frauen laut Scharia geschieden werden, allein wenn der Mann das Wort “Talaq”, Scheidung, dreimal ausspricht. IM FOKUS Indische Frauen bestreiten, wie Frauen überall auf der Welt, einen schweren Kampf um Ihre Rechte. Trotz dass Frauen die Hälfte der Menschheit stellen, werden ihnen die grundsätzlichsten Menschenrechte vorenthalten. In Indien existieren viele diskriminierende […]

Das masala magazin „Textilien“ ist da!

Liebe Leserinnen, liebe Leser, weltweit ist Indien für seine unglaublichen Seidenstoffe, die blaue Indigofarbe und für billige Arbeitskräfte bekannt. Dass es bei diesen unter (Zeit-)Druck gefertigten Massenproduktionen häufig zu Menschenrechtsverletzungen kommt, ist offensichtlich. Dabei ist in unserer Konsumgesellschaft das Grundbedürfnis nach Kleidung definitiv gesättigt. Besser gesagt übersättigt. Doch Textilien werden in Indien nicht nur produziert, … Das masala magazin „Textilien“ ist da! weiterlesen

Aufklärung über Sex und Geburten: Wie schafft man Bewusstsein?

EXPERTENBEITRAG Als fortschrittliche Gesellschaft befindet sich Indien – bezüglich Gesundheitsaufklärung - zwischen materieller und immaterieller Kultur. Die Drei Faktoren Zugänglichkeit, Bezahlbarkeit und Möglichkeit überschneiden sich weiterhin. In dem Gebiet der sexuellen Gesundheit und Geburten ist die Herausforderung hoch, bedingt durch Inkompetenz, geringe Investitionen in Aufklärung, unzureichend ausgebildetes Schulungspersonal, kulturelle Vorschriften und Mythen. Die Verbreitung von … Aufklärung über Sex und Geburten: Wie schafft man Bewusstsein? weiterlesen